清真食品供應/餐廳認證簡介會 – 2012年12月4日

清真食品供應餐廳認證簡介會於二零一二年十二月四日下午二時，假尖沙咀仕德福山景酒店山景閣舉行。簡介會獲得多間酒店集團參與。基於回教徒用膳方式與一般旅客略有不同，及非常尊重回教教義，對食物的種類及處理尤為嚴謹，所以亞洲有利旅運公司負責人陸達明先生及香港酒店業主聯會總幹事李漢城先生，特意合辦了是次簡介會，幫助業界了解獲取清真認證的資格及其他相關要求。

簡介會進行期間，香港回教信託基金總會教長Mr. Muhammad Arshad向參加者詳細介紹清真認證餐廳申請細則及要求，並得到業界的踴躍回應。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城先生亦代表多間酒店集團向主辦單位查詢及提問以釋眾惑，令是次簡介會得以順利進行。